こんにちは、高沢です。
私はよく友人とうまい飯が食べられる店はないかと、
ネットで情報を仕入れて食べに行っています。
たまたま写真を撮った分だけですが紹介します。
中華蕎麦 みうら
担々麺
胡麻のまろやかな甘みのあとに、
唐辛子のピリッとした辛味と花椒の痺れる辛さが押し寄せます。
麺は中細ストレートで、スープがしっかり絡みます。
肉味噌がたっぷり入っているのが嬉しい。
麵屋 渡来人
つけ麺
豚骨魚介系ラーメンです。香りよく、
とても心地よい濃厚なスープです。
魚介系によくある独特ないがらっぽさもなくマイルドに仕上がっています。
たらいうどん椛や
椛やセット
・昔味のあつあつ豆腐
固まっていない状態で提供され、
目の前で豆腐として仕上がっていきます。
固形燃料で加熱し、全て燃え尽きると完成です。
できたての豆腐の美味しさを味わうことができます。
・たらいうどん。
メインです。ツヤツヤの麺は、しっかりとした歯ごたえです。
・天ぷらの盛り合わせ
さつまいもの天ぷらはつゆをつけるのも大変なほどの大きさです。
普段食べることなない、大根の天ぷらも味わえます。