TSネットワークスの鈴木雅です。 寒い日が続いております今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、寒い時期は日本酒の新酒が出回る貴重な時期です。先日変わった日本酒の新酒を入手しましたので、ご紹介したいと思います。
↓ 青森の銘酒「田酒」の純米吟醸 山田錦 生酒(720ml)です。
こちらは、以前紹介しました特別純米酒の純米吟醸の生酒となります。
新酒が販売される冬季のみ飲める貴重なお酒です。
早速飲んでみますが、飲み方は、純米吟醸生酒なので、冷酒一択です。飲んだ感想としては、以前紹介した特別純米酒同様味の濃いですが、非常に香りのよいお酒です。
口当たりも良く、グイグイ飲めてしまいます。
そんなこんなで、あっという間に四合瓶の中身が無くなってしまいました…… みなさんも新酒が出回る今の季節、日本酒を飲んでみては如何でしょうか。
(日本酒が苦手な方にはお勧めしませんが……)
なお、味の感想につきましては、個人差がありますので参考程度として下さい。